走進位于廣東省汕尾市海豐縣海城鎮蓮花村“粵東第一高峰”蓮花山腳下的有機茶園，一股股茶香撲鼻而來，沁人心脾。受過專業培訓的茶農們正在云霧繚繞的茶園中采摘著沾滿露水的蓮花茶葉，臉上盡是喜悅的笑容。
“趁著這幾天的好天氣，要抓緊時間多摘一些！”茶農們邊說邊穿梭在茶樹間，手指精確地找到嫩芽與茶樹銜接點，輕輕一提，嫩芽與樹枝分離，隨即又將手伸向另一個嫩芽，速度不減，直到一雙手快握不住芽茶時，才迅速將芽茶投入簍中。
蓮花村是海豐蓮花山茶的產區，至今已有200多年的種茶歷史。近年來，依托“蓮花山茶”榮獲“國家地理標志農產品”契機，蓮花村“兩委”牽頭龍頭企業籌建蓮花山茶省級產業園區，開創“公司+基地+合作社+農戶”新模式，引進國家級茶藝師5名、大學生8名、退役軍人7名、培育茶葉專業化種植人才67名。目前，蓮花村茶園種植面積12000畝，年產值超2.5億元，建成茶坊48間和茶葉產業展示廳1座，擁有“三條壟”“仙人茶”等茶葉品牌，為蓮花村集體經濟發展打下了堅實基礎。如今，蓮花村所見皆是茶綠，所聞皆是茶香。蓮花村的茶葉歷經歲月沉浮與匠心傳承，“沖泡”出了屬于蓮花人的新天地。
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