“今天這個培訓是來對了，我做出來的毛尖總是去不掉茶葉自帶的那股青草味，咨詢了曾老師才曉得是在殺青環節出了問題。這個問題一解決，今年我的茶葉可以賣個好價錢了！”3月17日，在陜西省紫陽縣高橋鎮政府多功能會議室，參加培訓的紫陽縣麻柳鎮一家茶企負責人興奮地說。
眼下天氣回暖，全國重點產茶縣紫陽縣迎來春茶生產關鍵期。該縣借助科技特派團資源優勢和當地土專家力量，通過送技下鄉等方式助力春茶生產。培訓會當天，來自雙橋、麻柳、毛壩等鄉鎮的80余家中小茶企負責人聚集在一起，希望尋求專家幫助，破解自身遇到的生產加工難題。
前來授課的是國家科技特派團專家、中國農業科學院茶葉研究所研究員曾建明。他圍繞紫陽縣茶葉主導產品銀針茶、翠峰茶、硒香茶生產加工技術等內容，進行了深入淺出的講解，并不時與聽眾互動，為他們答疑解惑。曾建明和同事們還深入到各個鎮村的茶園，手把手教農戶如何追肥修剪、病蟲害防治、標準化采摘等。“老師講得很到位，下一步我要用學來的科學方式管理茶園，爭取獲得更多經濟效益。”大連村茶農袁光發說。
曾建明常年奔波忙碌在秦巴山區的茶園間，只為讓一片茶葉富裕一方百姓。“下一步，我們將繼續發揮自身優勢，助力紫陽茶產業實現跨越式發展。”曾建明說。
據介紹，紫陽縣大部分茶樹生長在坡地上，按照傳統的一年三季采茶，茶樹營養跟不上消耗，優質茶產量低。幾年來，科技特派團專家通過實地走訪、科學分析、因地施策、包點示范等方式，制定了符合當地高山陡坡茶園高效栽培的“一季采茶、三季養樹”模式，成效顯著。目前全縣累計發展茶園面積26萬畝，年產茶1.2萬余噸，綜合產值超過65億元。
此外，特派團專家還根據紫陽茶產業發展現狀，成功申報國家重點研發計劃項目1項，指導實施品種選育、綠色防控、高效生產等科技項目14項，研發2種有機復混肥和8個茶葉新品種，為紫陽科技興農、鄉村振興提供了有力的技術支撐。
本報記者 許露露 通訊員 毛潤
