“田間課堂”專家授課
6月26日，湖南省委組織部在長沙市望城區(qū)喬口鎮(zhèn)舉辦的“田間課堂”如期開講，湖南農(nóng)業(yè)稻田生態(tài)種養(yǎng)工程技術(shù)研究中心主任、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授陳燦，為來自長沙、湘潭、岳陽、常德、益陽等地的種植養(yǎng)殖戶講授稻蝦種養(yǎng)技術(shù)，共同探討推動產(chǎn)業(yè)振興的有益經(jīng)驗(yàn)。
這樣的“田間課堂”，長沙市已先后承辦了多期。據(jù)湖南省委組織部黨員教育中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，開展“田間課堂”是加強(qiáng)農(nóng)村實(shí)用人才隊(duì)伍教育培訓(xùn)工作的抓手之一，今年全省將舉辦14期，把實(shí)用技術(shù)送到田間，將難題解決在農(nóng)民家門口。
專家教授送“增”經(jīng)
“小龍蝦為淡水蝦，屬于雜食動物，環(huán)境適應(yīng)能力極強(qiáng)，水溫10—30℃時(shí)均可正常生長發(fā)育。”
“稻蝦田應(yīng)選擇水源充足、水質(zhì)優(yōu)良、地勢較平整的壤質(zhì)土田塊，示范區(qū)建設(shè)相對集中連片300畝以上，每個(gè)養(yǎng)殖小區(qū)面積20至50畝為宜，也可更大一些，便于集中管理和節(jié)約勞動力成本。”
針對前期組織部門從5個(gè)市養(yǎng)殖戶中收集到的60余個(gè)問題，陳燦就關(guān)鍵技術(shù)知識進(jìn)行了詳細(xì)講解。
喬口鎮(zhèn)依托水資源豐富的自然條件，大力推廣“水稻＋蝦”“荷花＋蝦”生態(tài)種養(yǎng)模式，稻蝦養(yǎng)殖面積達(dá)3000畝，打造了藍(lán)塘寺村七里湖稻蝦產(chǎn)業(yè)示范片區(qū)，擦亮鄉(xiāng)村振興“金名片”。
“好水好料才能出好蝦。”針對許多養(yǎng)殖戶提出的龍蝦質(zhì)量不高、個(gè)頭較小的問題，陳燦解釋，龍蝦的飲食是否葷素搭配、生長環(huán)境是否干凈、水深是否夠深都需要關(guān)注。
兩個(gè)多小時(shí)的理論授課內(nèi)容豐富、實(shí)用性強(qiáng)，學(xué)員們邊聽邊提問。課堂外，藍(lán)塘寺村周邊的一些村民，打著傘在樹蔭下席地而坐，旁聽這難得的精彩授課。
稻蝦田間話“豐收”
六月龍蝦肥，秧綠迎風(fēng)長。
理論授課后，學(xué)員們來到稻蝦養(yǎng)殖基地，教授現(xiàn)場把脈問診、精準(zhǔn)開方。
“小龍蝦什么時(shí)候放養(yǎng)比較合適？”
“無論是當(dāng)年的蝦種，還是抱的親蝦，都要爭取早。”
“下雨天小龍蝦容易逃跑，怎么防范？”
“加強(qiáng)巡塘、安裝防逃網(wǎng)的同時(shí)，栽種適應(yīng)季節(jié)氣候的水草，保證蝦塘有充沛的溶氧生產(chǎn)力（水草）。”
“課堂上我們講理論，走進(jìn)田間就能看到實(shí)際問題，有的放矢解答。”培訓(xùn)結(jié)束后，陳燦把授課內(nèi)容的PPT發(fā)到學(xué)員微信群，“以后遇到問題，歡迎一起交流。”
鄉(xiāng)村振興好“錢”景
6月25日晚，活動前一天的晚上，組織部門把5個(gè)市的100余名學(xué)員交叉分組，聚焦“稻蝦養(yǎng)殖技術(shù)與模式探討”開展討論。
學(xué)員們紛紛表示收獲頗豐。從岳陽臨湘市趕來參加“田間課堂”的龍蝦養(yǎng)殖戶劉國兵說：“我要把這些經(jīng)驗(yàn)和做法帶回村里，跟大家一起分享。”
“現(xiàn)在既種水稻又養(yǎng)小龍蝦，不僅小龍蝦可以賣錢，生態(tài)大米比普通大米價(jià)更高！”隨著稻蝦米產(chǎn)量連年增長，藍(lán)塘寺村稻蝦養(yǎng)殖戶臉上的笑容愈發(fā)燦爛。
“鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)是基礎(chǔ)，人才是關(guān)鍵和支撐。”長沙市委和望城區(qū)委組織部負(fù)責(zé)同志表示，將以本次“田間課堂”為契機(jī)，結(jié)合養(yǎng)殖戶需求，常態(tài)化開展農(nóng)業(yè)種養(yǎng)技術(shù)培訓(xùn)，持續(xù)做好“蝦”文章，打好“特色牌”，唱好“融合戲”。
下一步，長沙市還將建立長效機(jī)制，與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中南林業(yè)科技大學(xué)等高校、科研院所合作，打造聞名全國的產(chǎn)學(xué)研基地，創(chuàng)造出更多“長沙模式”“長沙經(jīng)驗(yàn)”。
